Sim, eu sou uma desmiolada.

Eu sei que já mencionei aqui que tenho um parafuso a menos. E tenho certeza de que alguém aí não deve ter acreditado.

Agora sei que todos serão convencidos.

Umas duas semanas atrás eu estava com uns morangos na geladeira e precisava dar cabo deles, então resolvi fazer uma tortinha.

Escolhi cuidadosamente uma receita na internet e a alterei levemente, pois ela só pedia gelatina de morango e nada da própria fruta.

Ao invés de fazer a base padrão que sempre faço para tortas (biscoito maizena e manteiga), resolvi tentar usar biscoito Chocooky, reduzindo a quantidade de manteiga. Não foi a melhor idéia que já tive, mas também não foi a pior. A base ficou gostosa, mas facilmente quebradiça e com o tempo começou a ficar úmida.

Na hora de fazer o recheio, como eu disse, acrescentei morangos que a receita não pedia.

O resultado foi muito bom, a torta ficou uma delícia, tirei a foto e ficou bonita também.

Então, qual é o problema?

Well... Eu não me lembro da receita. Não, não lembro o que coloquei naquela gosma rosada gostosa que ficou em cima da base. Se a retardada aqui tivesse anotado no dia, não teria esse problema, mas não, tinha que deixar pra depois.

Bom, taí o depois. Não achei a receita. Passei horas procurando na internet, em trocentos sites, até no histórico do navegador.

Adiantou?

Não.

Bom, deixo a foto, junto com a lembrança de que minha memória é RAM (desligou, apaga mesmo). Se eu algum dia lembrar da receita, ou encontrá-la por acidente (não, não vou mais procurar, oras! Larguei o corpo!) eu posto por aqui. Caso contrário, fica a lição...

:s