Mesa para um

Depois de dias com as lombrigas me atiçando para fazer um cachorro quente, cedi. Mas não sou de fazer cachorro quente jogando a salsicha na água quente pra ferver e depois colocando essa coisa insossa no pão com maionese. Meu cachorro quente é de lanchinho, ou melhor: de festinha de criança. Começo fatiando as salsichas (fiz um pacote inteiro, pois estava com as duas dragas em casa) e picando uma cebola e um dente de alho. Depois, refogo a cebola em óleo por uns 3 minutos, junto o alho e refogo um pouquinho mais. Então junto as salsichas fatiadinhas e refogo um pouco também. Sim, refogo tudo, quinhentas vezes... hehehe Quando a salsicha já deu uma fritadinha, junto água (medida no olho, o suficiente para cobrir a salsicha e um pouquinho mais) e uma lata de molho de tomate. Às vezes eu faço o molho de tomate também, mas ando com preguiça de picar tomates. rsrs Deixo a mistura alguns minutos no fogo até a salsicha cozinhar e o molho dar uma engrossada, mexendo de vez em quando. Um pouco ...