Mesa para um

Tem gente que diz que só porque tem bolacha na torta, ela é um pavê. Pouco me importa - isso é só nomenclatura. O que eu quero saber é do gosto. Domingo passado foi a festa de aniversário da minha avó, rolou festerê na chácara, tios prepararam risotos que não fotografei porque cheguei atrasada - tive que levar meu irmão ao hospital para tratar de uma crise de bronquite. A torta/pavê foi muito elogiada, e diversas pessoas pediram a receita. Coisa que se faz, assim, por educação. rsrs Sei que entre pedir a receita e prepará-la existe uma grande distância - sou a maior prova disso. Ainda não fiz o macarrão na panela de pressão que minha tia me passou a receita meeeses atrás. Mas não importa, porque eu ainda vou fazê-lo. Só preciso parar um pouco em casa... Torta de Amendoim Ingredientes: Base: 200 g de bolacha maizena 150 g de manteiga Recheio: 1/2 kg de amendoim torrado e moído 250 gramas de manteiga 400 gramas de açúcar refinado 3 claras batidas em neve 3 gemas 2 latas de creme de leite...

Não tem estômago virado que me impeça de fazer um brigadeiro. Ainda mais quando sobra o amendoim da outra torta (claro, sobra de amendoim é uma excelente desculpa para fazer brigadeiro... rsrs). É claro que o brigadeiro não piorou meu estômago. Na verdade, acho que brigadeiro é meio medicinal. Nem que seja só psicologicamente, a gente se sente melhor. E é isso que faz toda a diferença. E isso porque a criança aqui nem deixou a parada esfriar antes de atacar. Minha mãe ensinou que brigadeiro quente dá dor de barriga, mas aí entram duas questões: 1 - Eu já estava com dor de barriga! Acredite - pior não ia ficar. 2 - O brigadeiro já estava morno. Ninguém me falou nada sobre brigadeiro morno... Tinha sobrado um copinho que eu pretendia colocar na geladeira pra ver como ficava, mas o A. (gatinho, formiga total) atacou a parada e não deixou nem rastro (tá, mentira, depois que ele começou eu acabei ajudando). O meu brigadeiro nunca é normal, é sempre mistureba. Depende do que tem em casa, na ...